АМИНОКИСЛОТНОЕ ПИТАНИЕ
животных,
восполнение содержания аминокислот,
истраченных организмом на поддержание физиол. функций,
и обеспечение потребностей животных в этих веществах для образования новых тканей и продукции за счёт [счет] аминокислот корма.
Чтобы регулировать А. п.,
необходимо знать потребность животных в аминокислотах и аминокислотный состав кормов.
Потребность в аминокислотах у разных видов животных неодинакова.
У взрослых жвачных микрофлора преджелудков способна синтезировать все необходимые организму аминокислоты.
Нормирования аминокислот для этих животных не проводят. Молодняк жвачных,
у к-рого ещё [еще] недостаточно развиты преджелудки,
испытывает нек-рую потребность в незаменимых аминокислотах. Рационы свиней и птицы балансируют по содержанию незаменимых аминокислот в соответствии с нормами,
приведёнными [приведенными] в таблице.
Потребность в аминокислотах (в % от воздушно-сухого вещества рациона)
Показатели
Поросята
Цыплята
Индюшата
Куры-несушки
Аминокислоты:
аргинин
0,20
1 ,20
1,60
0,50
гистидин
0,20
0,15
—
0,16
изолейцин
0,60
0,60
0,84
0,58
лейцин
0,60
1,40
—
0,70
лизин
0,65
0,90
1,50
0,52
метионин
0,60
0,87
0,30
фенилаланин
0.50
0,90
—
0,46
треонин
0,40
0,60
—
0,35
триптофан
0,20
0,20
0,26
0,12
калин
0.40
0,80
—
0,56
глицин
—
1,00
1,00
0,18
процент протеина в корме.
16-18
20
28
15-17
Цистин может заменить половину метионина. Цыплятам необходимо давать дополнительно 0,7% тирозина.
Т. к. различные кормовые средства существенно отличаются по содержанию незаменимых аминокислот,
нужно подбирать корма,
дополняющие друг друга (напр.. к зерну злаковых добавлять зерно бобовых,
дрожжи,
корма животного происхождения). В качестве добавок к кормам можно использовать синтетич.
аминокислоты,
выпускаемые пром-стью,
См. также Кормление сельскохозяйственных животных.
