Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Ветеринарный энциклопедический словарь  Читатели спрашивают 
 

БАКТЕРИОЦИНЫ, вещества, образующиеся в бактериальной клетке под влиянием экзогенных факторов и выделяющиеся в среду культивирования при оптимальной для продуцента темп-ре. Б. подавляют жизнедеятельность бактериальных клеток др. штаммов того же вида. Феномен образования Б. в ряде случаев может быть использован в бактериол, исследованиях.


^ЗГЛ: БАКТЕРИОЦИНЫ