КИШЕЧНАЯ ПАЛОЧКА
(Escherichia coli),
условно патогенный микроорганизм рода Escherichia сем. Enterobacteriaceae.
К. п. широко распространена в природе,
является осн. представителем нормальной микрофлоры животных; заселяет толстые кишки и выделяется с фекальными массами во внешнюю среду.
К. п. необходима для нормальной деятельности организма,
она участвует в синтезе витаминов комплекса В,
аминокислот и др. веществ,
является антагонистом гнилостных и др. бактерий. Имеются серологич.
варианты К. п.,
обладающие свойствами патогенных бактерий,
к-рые вызывают у молодняка с.-х. животных жел.-киш. заболевания (см. Колибактериоз молодняка).
К. п,
имеет вид короткой толстой палочки,
располагается одиночно (рис.),
грамотрицательна,
имеет подвижные и неподвижные варианты; спор не образует; аэроб или факультативный анаэроб,
не требовательна к питательным средам. В жидких средах образует интенсивное помутнение,
иногда с поверхностной плёнкой; [пленкой;] на плотных — колонии круглой формы,
блестящие,
с ровными краями,
приподнятым центром,
серовато-голубоватого цвета. На среде Эндо образует малиново-красные колонии,
часто с ме-таллич. блеском. К. п. ферментирует глюкозу,
лактозу,
маннит,
образует индол,
даёт [дает] положит. реакцию с метилротом,
отрицательную реакцию Фогес — Про-скауэра,
не ферментирует инозит,
цитрат на среде Симонса,
желатин,
не выделяет сероводород. К,
п. продуцирует термолабильный экзотоксин и термостабильный эндотоксин (О-антиген),
к-рый обладает энтеропатогенным действием. У К. п. установлено значительное кол-во внехромосомных трансмиссивных генетич.
элементов, контролирующих различные её [ее] свойства.
В состав К. п. входят 3 комплекса антигенов: О,
К и Н. К,
п. неустойчива к действию высоких темп-р и дезинфицирующих средств,
в воде и почве сохраняется до 6 мес. К. п. является индикатором фекального загрязнения воды,
почвы,
пищевых продуктов. Степень их загрязнения К. п. определяют по коли-титру и коли-индексу.
Лит.: Голубева И. В.,
Колиинфекция,
в кн.: Руководство по микробиологической диагностике инфекционных болезей,
2 изд.,
М.,
1973.