ПАРААМИНОБЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА (ПАБК), витаминоподобное соединение, являющееся фактором роста для мн. бактерий. Участвует в синтезе фолиевой к-ты у микроорганизмов. Осн. источники П. к.— пшеничные зародыши, рисовые отруби, шпинат, грибы, печень кр. рог. скота, молоко.