ПЕЧЕНЬ
(Нераг),
крупная дольчатая железа животного организма,
участвующая в процессах пищеварения,
обмена веществ,
кровообращения,
поддержания постоянства внутр. среды организма. Располагается в передней части брюшной полости непосредственно за диафрагмой,
лежит большей своей частью в правом подреберье.
Анатомия. П. имеет выпуклую,
диафрагмальную поверхность и вогнутую
поверхность,
соприкасающуюся с желудком и кишечником. На правом тупом конце — вырезки для пищевода и задней полой вены,
на висцеральной поверхности — поперечное углубление,
в к-рое входят печёночная [печеночная] артерия и воротная вена; здесь же выходят выводные жёлчные [желчные] протоки и лимфатич.
сосуды,
расположены лимфатич. узлы и нервное сплетение. На этой же поверхности в правой саггитальной ямке находится жёлчный [желчный] пузырь,
в левой — проходит круглая связка. П. делится бороздами на правую,
левую и среднюю доли (последняя делится на нижнюю квадратную и верхнюю хвостовую).
В своём [своем] положении П. удерживается связками (рис. 1). Остов П .— соединительнотканная капсула.
В области
ворот капсула вместе с протоками,
сосудами и нервами проникает внутрь П.
и создаёт [создает] внутреннюю сеть,различно развитую у разных видов животных.
Масса П. у коров 3,2—3,4 кг,у овец до 800 г,
у свиней до 1,5 кг,
у лошадей 1,5—3,5 кг. Гистология. П. состоит из печёночных [печеночных] долек — небольших учасгков паренхимы многоугольной формы.
Дольчатость П. и строение долек обусловлены строением сосудистой системы органа.
В П. входят печёночная [печеночная] артерия и воротная вена. Оба сосуда ветвятся на долевые,
сегментарные,
междолькопые части. От междольковых артерий и вен,
оплетая и отграничивая одну дольку от другой,
отходят вокругдольковые артерии и вены. Последние распадаются на печёночные [печеночные] синусоиды,
к-рые проникают в дольку и в радиальном направлении устремляются к её [ее] центру,
где формируют центральную вену. Последняя,
покинув дольку,
впадает в поддольковую вену. Эти вены образуют печёночные [печеночные] вены.
Концевые ветви вокруг дольковой артерии на периферии долек впадают в печёночные [печеночные] синусоиды.
Т. о.,
в синусоидах
смешиваются венозная и артериальная кровь (рис.
2).
Между синусоидами расположены радиальными тяжами (балками) печёночные [печеночные] клетки—гепатоциты.Они многогранной формы,с 1—2 (иногда больше) округлыми ядрами и развитыми органеллами и включениями (рис.
3). Поверхность гепатоцитов, обращённая [обращенная] к синусоиду,
имеет микроворсинки. Стенка синусоида построена из особого эндотелия; его клетки (звездчатые,
купферовские) способны к фагоцитозу. Эндотелий синусоида не имеет базальной мембраны и окружён [окружен] синусоидным пространством,
заполненным плазмой крови,
что способствует наиболее полному обмену веществами между кровью и гепатоцитами.
На поверхности двух соседних гепатоцитов образуются желобки — жёлчные [желчные] канальцы,
не имеющие стенки. Её [Ее] роль выполняет плазмолемма гепатоцитов.
Поверхность жёлчного [желчного] канальца неровная,
снабжена микроворсинками. Жёлчь [Желчь] из долек оттекает по жёлчным [желчным] канальцам,
к-рые на периферии долек покрываются однослойным кубич. эпителием и образуют междольковый жёлчный [желчный] проток.
Последний расположен около междольковых вен и артерий в составе печёночных [печеночных] триад.
Физиология. Специфич. функция П.— желчеобразование. Жёлчь [Желчь] образуется в печёночных [печеночных] клетках и скапливается в жёлчном [желчном] пузыре,
а у животных,
не имеющих жёлчного [желчного] пузыря (лошадь,
верблюд,
олень),
— в жёлчных [желчных] ходах,
откуда поступает в двенадцатиперстную кишку. Транспортируемые кровью вещества подвергаются в П.
химич. превращениям. В П. осуществляется перестройка и образование новых аминокислот путём [путем] реакций дезаминирования,
переаминирования и прямого аминирования; происходит интенсивный биосинтез печёночных [печеночных] белков и важнейших белков плазмы крови.
В П. синтезируется гликоген из глюкозы,
фруктозы,
галактозы. П. обладает способностью синтезировать жир из жирных к-т и глицерина,
а также расщеплять жир на глицерин и жирные к-ты. П. оказывает влияние на водно-солевой обмен и кислотно-щелочное равновесие.
В П. удаляется избыток воды из крови,
к-рый идёт [идет] на образование лимфы и жёлчи [желчи]. П. участвует также в обмене минеральных веществ и гормонов,
депонирует кровь,
вырабатывает фибриноген,
а также вещества,
способствующие (протромбин) и препятствующие (антитромбнн,
гепарин) свёртыванию [свертыванию] крови. В период зародышевого развития в П.
осуществляется кроветворение. Защитная функция П. заключается в обезвреживании ядовитых веществ (фенолы,
аммиак и др.),
поступающих в орган из жел.-киш. тракта,
путём [путем] соединения их с серной и глюкуроновой к-тами и глицином.
Аммиак в П. превращается в мочевину,
нек-рые ядовитые металлы (ртуть,
свинец и др.) связываются с нуклеопротеидами и частично переходят в безвредные соединения.
Купферовские клетки П. могут задерживать и фагоцитировать нек-рые микробы,
а гепатоциты способны разрушать микробные токсины.
Исследование П. проводят путём [путем] пальпации,
перкуссии,
биопсии,
функциональных проб,
лапароскопии.
Пальпация П. возможна в осн. у собак,
кошек и овец (животных кладут на правый бок,
пальцы правой руки проводят с правой стороны под последнее ребро и нащупывают правый край П.).
При этом можно установить увеличение,
болезненность,
изменение консистенции П. У крупных животных увеличенную П. можно прощупать ректально.
Перкуссия даёт [дает] положит. диагностич. результат лишь при значительном увеличении П.
У кр. рог. скота область печёночного [печеночного] притупления в норме занимает с правой стороны верхнюю часть 10-го,
11-го и 12-го межреберных промежутков: задняя граница проходит по линии,
идущей от латерального края поперечнорёберного [поперечнореберного] отростка 1-го поясничного позвонка вниз и вперёд [вперед] до места пересечения границы лёгких [легких] с 10-м ребром.
При увеличении П. границы в 12-м межреберье доходят до уровня линии седалищного бугра или до уровня 1/2 лопатки,
в 11-м межреберье — до уровня 2/3 лопатки. У лошади при значительном увеличении П.
перкуссией по линии маклока справа,
в области 15-го и 16-го межреберьев обнаруживают тупой звук и болезненность.
У собак область притупления справа от 10-го до 13-го ребра,
слева — в области 11-го межреберья. Нарушения деятельности П.
выявляют при помощи комплекса проб,
отражающих различные функции П. Проводят биохимич. исследования крови,
мочи,
кала (определение билирубина,
уробилина,
белков,
фибриногена,
протромбина,
сахара,
молочной и пировиноградной к-т,
холестерина,
гиппуровой к-ты,
трансминаз,
альдолазы,
щелочной фосфатазы и др.). См. также Ван ден Берга метод.
Лит.: Клиническая диагностика внутренних болезней с.-х.
животных,
под ред. В. И. Зайцева,
3 изд.,
М.,
1971; Акаевский А. И.,
Анатомия домашних животных,
3 изд.,
М.,
1975; Иванов И. Ф.,
Ковальский П. А.,
Цитология,
гистология,
эмбриология,
3 изд.,
М.,
1976; Физиология с.-х. животных,
Л.,
1978 (Руководство по физиологии).