Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Ветеринарный энциклопедический словарь  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

ТОКОФЕРОЛЫ, витамин Е, группа жирорастворимых витаминов. Известно 7 различных Т. Наиболее биологически активен а-Т. [а-токоферол (5, 7, 8-триметилтокол)]. Синтезируются растениями. Т. предотвращают в организме образование перекисей ненасыщенных жирных к-т, являясь природными антиокислителями, препятствуя повреждению тканевых липидов. С Т. связана активная половая функция. Он в комплексе

с селеном и серусодержащими аминокислотами предупреждает беломышечную болезнь.

См. также Витамины, Гиповитаминозы.


^ЗГЛ: ТОКОФЕРОЛЫ