Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Ветеринарный энциклопедический словарь  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

ТОКСИНЫ (от греч. toxikon — яд), ядовитые продукты метаболизма микроорганизмов (бактерий, грибов), растений и животных.

К Т. растит. происхождения (фитотоксины) относятся абрин, рицин, круцин и др. вещества, содержащиеся в семенах растений (см. Ядовитые растения). Т. животного происхождения — яды насекомых (пауков, скорпионов), змей (кобр, гадюк) и др. (см. Ядовитые животные).

Бактериальные токсины делят на экзо-и эндотоксины. Экзотоксины — белки, обладающие антигенными свойствами, выделяются микроорганизмами во внеш. среду; часто загрязняют продукты и корма. Важнейшими продуцентами экзотоксинов являются грамположительные микробы: возбудители столбняка, ботулизма и др. клостридиозов, стафилококки, стрептококки и др. Экзотоксины обладают высокой токсичностью; по биол. свойствам близки к ферментам; по характеру действия на организм и ткани подразделяются на гемолизины, растворяющие эритроциты, фибринолизины, растворяющие фибрин, коагулазы, вызывающие свёртывание [свертывание] крови, лейкоцидины, разрушающие лейкоциты, нейротоксины, поражающие нервную систему, и энтеротоксины, к-рые обусловливают пищевые отравления. Нек-рые микроорганизмы вырабатывают слаботоксичный прототоксин, к-рый активизируется до истинного Т. в питат. среде протеазами микроба или добавлением трипсина (панкреатина); в макроорганизме —теми же ферментами жел.-киш. тракта. Под действием р-ра формальдегида и t 37 °С экзотоксины переходят в анатоксин, утрачивая токсичность, но сохраняя антигенные и иммуногенныс свойства. Экзотоксины действуют на организм в минимальных дозах после определённого [определенного] инкубационного периода. Каждый из них оказывает специфич. действие на организм. Они нейтрализуются только соответствующей антитоксич. сывороткой. Эндотоксины являются структурными компонентами микробных клеток и поступают в окружающую среду после их разрушения; содержатся в клетках грамотрицательных бактерий (бактерии кишечной группы и др.); термостабильны, менее ядовиты, чем экзотоксины, слабее их как антигены. Антитела могут нейтрализовать только нек-рые эндотоксины. Под действием р-ра формальдегида они теряют токсичность и иммуногенность. Эндотоксины, полученные от различных видов бактерий, вызывают одинаковые симптомы отравления у животных через короткий период после их введения.

Для специфич. защиты животных от действия бактериальных Т. применяют активную и пассивную иммунизацию, специфич. терапию антитоксич. сыворотками. См. также Микотоксины, Отравление.

Лит.: IIIлегель Г., Общая микробиология, [пер. с нем.], М., 1972, с. 199.


^ЗГЛ: ТОКСИНЫ