Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Ветеринарный энциклопедический словарь  Читатели спрашивают 
 

ТРИПСИН, фермент из класса пептидгидролаз, катализирующий гидролиз белков и полипептидов. Мол. м. 23 000. Т. расщепляет пептидные связи, образованные СООН-группами лизина и аргинина. Вырабатывается поджелудочной железой в неактивной форме — в виде трипсиногена. См. также Пищеварение, Ферменты.


^ЗГЛ: ТРИПСИН