Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Ветеринарный энциклопедический словарь  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

УДОСТОВЕРЕНИЕ О КАЧЕСТВЕ, до

кумент, подтверждающий надлежащее качество определённой [определенной] партии продуктов. На предприятиях мясной пром-сти У. о к. выдают отделы производственно-ветеринарного контроля (ОПВК), а где их нет — технологич. служба. В У. о к. на особо скоропортящиеся мясные продукты указывают также предельный срок их реализации. См. также Срок реализации.


^ЗГЛ: УДОСТОВЕРЕНИЕ О КАЧЕСТВЕ