ЗАРОДЫШ, эмбрион, организм на ранней стадии развития, происходящего в яйцевых оболочках или в спец. органах материнского организма. Биологи включают в зародышевое, или эмбриональное, развитие (эмбриогенез) у животных весь период развития — от оплодотворения до начала самостоятельного существования нового организма. С др. стороны, в акушерстве различают эмбриональный период, когда идёт [идет] закладка органов, и плодный период, когда происходит рост органов и завершается оформление тела (см. Плод). Первый период, напр. у кр. рог. скота, продолжается 4 нед.

Рис. 1. Разрезы зародышей курицы: I - трёхслойный [трехслойный] зародыш; II - нейрула;П1 - первичная дифференцировка мезодермы; IV - вторичная днфференцировка мезодермы,замыкание амнионистич. складки; 1 - эктодерма; 2 - мезодерма; 3 - энтодерма; 4 - нервная трубка; 5 - хорда; 6 - сомит; 7 - нефротом; 8 - боковые пластинки; 9 - париетальный листок: 10 - висцеральный листок; 11 - целом; 12 - склеротом; 13 - дерматом; 14 - мнотом; 15 - мезенхима; 16 - кровеносные сосуды; 17 - амнион; 18 - серозная оболочка (по Кацнельсону и Рихтер).

Развитие 3. В эмбриональном периоде различают след. этапы. 1) Оплодотворение, завершающееся образованием зиготы и слиянием мужского и женского ядер. 2) Дробление — деление зиготы на бластомеры, вначале кажущиеся однородным массивным скоплением клеток (морула). 3) Перестройка морулы в однослойный 3.— бластулу. 4) Выделение из неё [нее] зародышевой (эмбриобласт) и внезародышевой (трофобласт) частей; образование из эмбриобласта двухслойного 3.— гаструлы из двух зародышевых листков (эктодермы и энтодермы). 5) Выделение из материала первичной эктодермы (у высших позвоночных) третьего зародышевого листка — мезодермы, образование трёхслойного [трехслойного] 3. 6) Формирование на его спинной стороне нервной трубки, на её [ее] переднем конце 3, а позже 5 мозговых пузырей; под нервной трубкой— тяжа хорды; эту стадию иногда называют нейрулой. 7) Первичная дифференцировка мезодермы: по обе стороны от нервной трубки и хорды мезодерма делится на 3 отдела. Её [Ее] медиальные части дают массивные мезодермальные скопления (сомиты); следующий, очень небольшой отдел нефротом — зачаток выделительной системы. Латерально располагаются между экто- и энтодермой боковые листки мезодермы. 8) Вторичная дифференцировка мезодермы, затрагивающая прежде всего сомиты; от них отделяется вентрально-медиальная часть, разделяющаяся на рыхлую ткань, окружающую нервную трубку и хорду. Этим начинается выделение первичной ткани — мезенхимы, заполняющей пространства между зародышевыми листками и зачатками органов. После выделения склеротома (скелетный листок) от каждого сомита остаётся [остается] кожно-мышечный листок, в свою очередь делящийся на дорзальную мезенхимную часть — дерматом (будущий соединительно-тканный отдел кожи) и глубокую часть — миотом, сильно разрастающийся и дающий скелетную мускулатуру (рис. 1,2).

Рис. 2. Схема развития мезенхимы. Слева - более ранняя стадия; справа - более поздняя с выделившейся мезенхимой: 1 - эктодерма; 2 - нервная трубка; 3 - энтодерма; 4 - париетальный листок мезодермы; 5 - висцеральный листок мезодермы; 6 - целом; 7 - склеротом; 8 - дерматом; 9 - миотом; 10 - нефротом; 11 - ганглионарная пластинка; 12 - хорда (по Кацнельсону).

Органогенез — переход к плодному развитию.

Боковые листки мезодермы расщепляются на париетальный и висцеральный листки,а между ними образуется вторичная полость тела — целом (рис. 3).

Из эктодермы образуются эпидермис и его производные — нервная система, чувствительные клетки органов чувств, а также эпителиальная выстилка переднего отдела пищеварительной трубки.

Рис. 3. Зародыш крупного рогатого скота,длина У мм,возраст около 4 нед: 1 — обонятельная ямка; 2 — зачаток глаза; 3 — теменной выступ; 4 — зачаток заднего мозга; 5 — крыша ромбовидного мозга; 6 — затылочный выступ; 7 — шейный синус; 8 — ротробронхнальная складка; 9 — валик конечностей; 10 — зачаток плечевого пояса; 11 — зачаток тазового пояса: 12 — копчиковый бугор; 13 — печёночный [печеночный] бугор; 14 — сердечный бугор; 15 — бугор первичной почки; 16 — хвост; 17 — пуповина (по Михелю).

Из энтодермы развивается выстилка среднего и заднего кишечника, органов дыхания, печень и поджелудочная железа. Из мезодермы образуется мышечная система, органы выделения, половая система. Мезенхима, выделяющаяся преим. из мезодермы, является источником развития опорно-трофич. тканей: крови, разных видов соединит. ткани, хрящевой и костной тканей. Каждый вид ткани проходит свойственный ему гистогенез и участвует в органогенезе. Кроме того, зародышевые листки образуют плодные оболочки: в развитии амниона и хориона участвуют эктодерма и париетальная мезодерма; в развитии аллантоиса и желточного мешка — энтодерма и висцеральный листок мезодермы.

Лит.: Шмидт Г. А., Эмбриология животных, ч. 1 — 2, М., 1951 — 53; Боголюбский С. Н., Эмбриология с.-х. животных, М.. 1968.