Чиз F1 (Франция)

см. также КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ

Среднепоздний, Рекомендуется для использования в свежем виде и квашения. Техническая спелость кочанов наступает на 124-151-й день после полных всходов.

Кочан круглый. Масса кочана 3,0-5,0 кг. Плотность хорошая и отличная. Вкусовые качества в свежем виде хорошие. Содержание сухого вещества 8,0-10,2%, общего сахара - 3,0-7,2%, аскорбиновой кислоты - 23,8-46,1 мг на 100 г сырого вещества, белка - 1,0-1,6%.

Товарная урожайность 801-1038 ц/га. Максимальная урожайность товарной продукции 1150 ц/га.

Восприимчив к слизистому и сосудистому бактериозу, сильновосприимчив к киле.

Ценность гибрида: высокая урожайность и пригодность для квашения.