Яблочко

см. также ПЕРЕЦ

Среднеспелый, урожайный сорт. Растение раскидистое, среднерослое (36—59 см). Плоды пониклые, яблоковидные, плоскоокруглые, массой 100— 120 г, в технической зрелости бело-кремовые, в биологической — красные. Стенки сочные, мясистые, толщиной 8—10 мм. Плоды обладают сильным ароматом и хорошими вкусовыми качествами. Используют в кулинарии, идеальны для консервирования.