| ЧУШКА (ЦУШКА, МОКАНКА) . Жирнохвостые овцы смушково-молочного направления продуктивности. Разводят овец на юге Украины и в Молдове. Уши небольшие, прямые, морда слегка вытянута, покрыта черным или серым кроющим волосом, на лбу курчавый хохолок. Костяк тонкий. Рога у баранов плотные, спирально завитые, реже встречаются комолые животные. До 10 — 15% маток рогаты. Масть черная или серая, встречаются белые животные. С возрастом темноокрашенные животные сереют. Высота в холке у маток 65 — 68 см, живая масса 40 — 48, баранов — 48 — 73 кг. Шерсть грубая. Средний настриг шерсти 2 — 2,5 кг. Молочность 50 — 55 кг. Ягнят в возрасте 3 — 7 дней забивают для получения шапочного, а с 3 недель — воротникового смушка. В Молдове при использовании серых каракульских баранов и чушки выведен новый тип смушковой овцы “брумэрисшнитэ”. |
