| ШИРВАНСКАЯ . Жирнохвостые овцы мясо-шерстно-молочного направления продуктивности. Овец этой породы разводят в Ширванской, Муганской, Сальянской степях и на Апшеронском полуострове Азербайджана. Туловище плоское и укороченное. Оброслость шерстью слабая. Живая масса баранов 46 — 55, маток — 33 — 59 кг. Убойный выход 47% . Масть белая с рыжим или сероватым оттенком. Настриг шерсти у баранов 2,33, у маток — 1,9 кг. В руне содержится пуха 38%, переходного волоса — 18 — 20 и ости — 20 — 22%, мертвого волоса от 1/5 до 1/3 массы руна. Порода хорошо приспособлена к разведению в жарком климате . Большая часть породы улучшается мериносами. |
