Бочаг
— углубление в русле ручья,
реки или на ложе пруда. При спуске воды из прудов Б. остается с водой и в нем задерживается рыба- Облавливают Б.
бреднем,
волокушей,
а в случае закоряженности откачивают из них воду,
если это возможно. Для уничтожения сорной рыбы в Б. применяют хлорную известь.
Выловленную при помощи хлорной извести рыбу помещают на 2—3 часа в проточную воду,
не содержащую хлора,
после чего она вполне пригодна для употребления в пищу. При планировке ложа прудов Б.
необходимо засыпать грунтом.