Portulaca oleracea L. - Портулак огородный

см. также 290. Portulaca L. — Портулак

Однолетнее растение. P. oleracea L. - П. огородный - Sp. pl. (1753) 445. — Столетова (1929 — 1930) 296. — Becker-Dillingen IV (1929) 240. — Handa et al. (1956) 726. — Vidal (1964) 50.

S у n. P. officinarum Crantz; P. olitoria Pall.; P. parvifolia Haw.; P. sativa Haw.; P. latifolia Hornem.

M e с т н. н а з в. Англ. — pourslane; Австр. — pigweed; фр. — pourpier роtager; нем. — gelber Portulak; ит. — porcelana, sportellachia; исп. — verdolaga; кит. — rausam.

P а с п р. З. Евр.; М. Аз., Иран, Индия, Монг., Кит., Яп.; СССР (юг европ. ч., Кавк., ДВ, Ср. Аз.). К у л ь т. З. Евр. Везде — спорадически. Аз.: Иран, Йемен, Афган., Кит., Яп., Индия, Бирма, Ява; З. троп. Афр., В. Афр.: Эфиопия, Сомали, Ц. Сахара, Судан; Ю. Амер. — Браз.

Х о з. з н а ч. Пищ. — овощ — салатное и в вареном виде для супов, антицинготное. Корм. для страусов и свиней. Поджаренные с. едят в Австр. Лек. — л. и с. — глистогонное и пр. В Ю.-В. Аз. при глазных болезнях и др. Активн. вещ. см. Watt а. Вгеуег, 1962, 869.