Euryale rerox Salisb. - Эвриале устрашающая, Судзуки

см. также 301. Euryale Salisb. — Эвриале

Однолетнее растение. Е. rerox Salisb. - Э. устрашающая, Судзуки - in Koen. et Sims, Ann. Bot. II (1806) 74. — Скворцов (1925) 1 — 9. — Wealth of Ind. III (1952) 232, f.

S у n. Anneslea spinosa Andr.; Euryale indica Planch.

M e с т н. н а з в. Англ. — prickly water lily, gorgon fruit, foxnut; хинди и бенгал. — makhana; Пенджаб — jewar; яп. — oniba sunomi; кит. — chien.

P а с п р. Троп. —пресные тихие воды, Индия, Ю. Кит.; СССР (ДВ — окр. оз. Ханка); Яп. К у л ь т. Ю. Кит.: Хубэй, Хайнань. В Кит. культивируют 3000 лет.

Х о з. з н а ч. Пищ. — с. — орехи едят сырыми или поджаривают, готовят муку типа арроурута; с. состоят из легко усвояемого крахмала — питание инвалидов, больных и детей; лек. — желудочное. Вареные ст., пл. и кр. съедобны.