Энциклопедии, словари, справочники (поиск) / Справочник растений | |
Eruca sativa Garsault - Индау посевнойсм. также 344. Eruca Mill. — Индау, Миндау Однолетнее растение. Е. sativa Garsault - И. посевной - Traite pl. anim. IX (1767) 166, Т. 259. — Синская (1928) 429. — Культ. фл. VII (1941) 126, рис. 73. — Gamier I (1961) 539, f. S y n. Brassica eruea L.; B. turgida Pers.; Sinapis eruca Clairv.; Brassica hibrida Waist.; B. erucoides Roxb.; Caulis eruca Krause; Eruca sylvestris Bub.; Cructfera eruca Krause; Eruca latifolis Lunell. М е с т н. н а з в. Англ. — rocket; фр. — roquette; нем. — Rauke; Туркестан, Афган. — mindau, indau; Иран — mandae, mindau; М. Аз. — roka; GAP — gergil, shiltSm, afin, geru; Индия — duan, taramire, tira, tara и др. P а с п р. Средизем.; Пер. Аз., Кит., Индия (сорное); Мекс. (заносное). К у л ь т. Ю. Фр.; М. Аз., Афган. (особенно в Гератской пров. и близ Кабула), Иран до выс.. 2400м, Кашгария, З. Пакистан, Яп.; С. Афр., Эфиопия, С. и Ц. Сахара. Вошла в культ. в Индии и С. Афр. СССР (Армения, Ср. Аз.). Х о з. з н а ч. Пищ. (л.) — приправа к супу и салатное. С. — на приготовление горчицы. У таурегов в Сахаре с. — важный источник питания. Ж.-масл. в Аз. (в с. 28.72%) светильное, иногда пищ. Лек. — р. и с.; масло для лечения верблюдов.
|
|