Malus domestica Bokrh. - Яблоня обыкновенная

см. также 373. Malus Mill. — Яблоня

Дерево. М. domestica Bokrh. - Я. обыкновенная - Handb. Forstb. II (1803) 1272. — Церевитянов III (1949) 5. — Жуковский (1950) 297; (1964) 471. — Дер. и куст. III (1954) 428. — Симиренко (1961). — Wealth of India VI (1962) 234, f. -Зубарев (1963).

S у n. Pyrus mains L.; Malus communis Lam. (Hegil V, 2 (1921—1923) 745). Сюда относятся (см. Фл. СССР) сорта и группы сортов, выделяемые под садовыми назв.: Malus pumila Mill. — райская яблоня (из Китая — широко в культ. Жуковский, 1964, 1965); М. frutescens Medic. — дусен; М. astraeanica Dum. — астраханка; М. costata Hort. — кальвиль; М. conocarpa Hort. — розмарин; М. striata Hort. — штрейфлинг; М. strepens Hort. — трещотка; М. prasomila Hort. — ранеты; М. megamila Hort. — красный штеттинец и др.; М. dolichomorpha Juz. — группа кандиль-синап из Крыма и Кавк. и др. Более новая классификация сортов см. Лихонос (1955, 1963); Жуковский (1964); Лихонос (1964).

М е с т н. н а з в. Англ. — apple tree; фр. — pommier; нем. — Apfelbaum; ит. — melo, pomo; яп. — nashi, ringo.

Р а с п р. Дикорастущих видов на земном шаре ок. 150, в Евраз. 12 видов дали начало культ. сортам. Площ. посадок на Земле ок. 3 млн га. В плодоводстве СССР составляет 80%. Разводятся в большинстве стран, преимущественно в умер, и субтроп. климате, также в горах троп. Насчитывается всего свыше 12 тыс. сортов. В СССР более 400.

Х о з. з н а ч. Пл. съедобны свежие, сушеные, вареные, используются на варенье, консервы, для кондит. изделий, на сидр и др. напитки. Содержат различные колич. сахаров, яблочной кислоты, витам. А, В, С. Медонос. Ниже приведены главнейшие виды — участники создания сортов культ. яблони.