Lens culinaris Medic. - Чечевица пищевая

см. также 470. Lens Mill. — Чечевица

Однолетнее растение. L. culinaris Medic. - Ч. пищевая - in Vorles. Schurpf. Phys. Ges. (1787) 361. — Культ. фл. 4 (1937). — Лузина и Осипова (1953) 76. — Жуковский (1950) 277; (1964) 353.

S y n. Ervum lens L.; Lens esculenta Moench; Lathyrus lens Bernh.; Lens vulgaris Delarbre; Cicer lens Willd.; Ervum camelorum Spr.; E. dispermum Roxb.; Lens sativa Heller; L. camelorum Webb. et Berth.; L. disperma (Roxb.) Webb. et Bernh.; Vicia lens Coss. et Germ.; Lens nummularia, L. abyssinica Alef.; Ervum pilosissimum Schur; Lens culinaris ssp, esculenta Briq.

М е с т н. н а з в. Англ. — lentil; фр. — lentille; нем. — Linse; ит. — lente; исп. — lenteja; хинди — musur и др.; афган., перс. и узбек. — adas; в Эфиопии — birssin и др.

Р а с п р. Только в к у л ь т. в р-нах земледелия, кроме Австр. и С. Амер. Горы Пер. Аз. — первичный очаг вхождения в культ. Второй центр — горы Эфиопии. Дикий родич L. orientalis (Boiss.) Schmalh. из Пер. Аз.

Х о з. з н а ч. Корм.: зерно, солома и мякина. Пищ. — зерно в вареном виде или как мука для киселя и в смесях для выпечки хлеба. Мировая продукция зерна 1959 г. (без СССР) — 590 тыс. т (Wealth of India 6, 1962, 60); хим. состав см. Княгиничев, Гросман, 1938, 163.