Borago officinalis L. - Бурачник аптечный, Огуречная трава

см. также 802. Borago L. — Бурачник

Однолетнее растение. — Двулетнее растение. В. officinalis L. - Б. аптечный, Огуречная трава - Sp. pl. (1753) 137. — Hegi V, 3 (1926 — 1927) 2230. — Hannig (1950) 35. — Ларин (1956) 275, рис.

S y n. В. aspera Gilib.; В. advena Gilib.

М е с т н. н а з в. Англ. — borage; фр. — bourrache; нем. — Borretsch, Burres и др.; ит. — boragine.

Р а с п р. Средизем.; родина М. Аз.; С. Амер., Коста-Рика, Чили. В СССР как сорное почти везде в европ. ч., изредка в Ср. Аз., З. Сиб. К у л ь т. Евр. почти вся, на сев. до ю. Сканд.; Аз.: Индия, Кит.; С. Амер.: США, Мекс. и др., везде понемногу.

Х о з. з н а ч. Пищ. — л. с запахом свежего огурца употребляют как шпинат, для супов и в салат. Л. и побеги заваривают вместо чая, делают сироп, эссенцию. Официнален в Ю. Евр. и Латин. Амер. как освежающее, жаропонижающее, потогонное и от ревматизма, а также в гомеопатии. Цв. — в нар. мед. Крас. — л. окрашиваюг ткани в синий цвет. Медонос.