Origanum vulgare L. - Душица обыкновенная

см. также 828. Origanum L. — Душица

Многолетнее растение. О. vulgare L. - Д. обыкновенная - Sp. pl. (1753) 590. — Фл. СССР 21 (1954) 464. — Gildemeister, Hoffmann 7 (1961) 190. — Пряно-ароматич. раст. (1963) 396, рис.

S y n. О. creticum L.; О. gracile С. Koch; О. albiflorum С. Koch; О. virens Link.; О. hirsutum Link; О. pruinosum С. Koch; O. parviflorum D'Urv.; O. angustifolium C. Koch.; O. gracile C. Koch.

М е с т н. н а з в. Англ. — wild marjoram; фр. — marjolaine sauvage, origan, thym de berger; нем. — brauner Dossen, wohlgemut, wilder Majoran; ит. — maggiorana silvatica.

P а с п р. Евраз. от Средизем., кроме о-вов, до Англ., Ю. Финл., Кавк., З. Сиб.; Гималаи, Иран, М. Аз.; занесено в С. Амер. К у л ь т. З. Евр.: Фр. (окр. Парижа), ФРГ; США. Прежде разводилась более широко.

Х о з. з н а ч. Эфиронос. Цветоносные веточки дают большой выход масла для отдушки мыла, содержит до 50% тимола. Прян. (л.) — приправа к пище, в ликерно-водочн. произв., пищ. промышл., для кваса, засолки огурцов. Крас. — цв. окрашивают шерсть в оранжево-красн. цвет. Эф. масло травы из разных местностей отличается по запаху. Медонос.