Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Справочник растений  Читатели спрашивают 
 

 

Ocimum О. basilicum L. - Базилик обыкновенный, огородный, камфарный

см. также 841. Ocimum L. — Базилик

Многолетнее растение. [в культ. Однолетнее растение. ). О. basilicum L. - Б. обыкновенный, огородный, камфарный - Sp. pl. (1753) 597. — Фл. СССР 21 (1954) 641. — Guenther III (1949) 399. — Вязов (1956) 28; (1962) 117. — Gildemeister, Hoffmann VII (1961) 478. — Пряно-ароматич. раст. СССР (1963) 185, рис.

S y n. О. basilicum indicum, Basilicum citratum Rumph.; O. americanum Jacq.; O. album L.; O. hispidum Lam.; O. integerrimum Willd.; O. pilosum Willd.; O. caryophyllatum Roxb.; O. barrelieri Roth; O. graveolens R. Br.; O. menthaefolium Benth.; O. petitianum A. Rich.

М е с т н. н а з в. Англ. — common basil, sweet basil; фр. — basilic, herbe royale, oranger des savetiers; нем. — Basilie, Basilikum; ит. — basilico; исп. — albahaca; хинди — babul, kali tulsi, babui tulsi, sabzah; Иран — firanj mushk; кит. — raue, etia, cay; малайск. — selasch, s. hitam.

P а с п р. Дико — Иран, Монг., Кит.; в СССР юг европ. ч., Кавк., Ср. Аз., ДВ; одичало по всей Ю. Аз., от Средизем. Евр. до Полинезии; Афр.; троп. Амер. К у л ь т. З. Евр.; Аз.: Афган., Иран, Пакистан, Индия, Цейлон, С.-В. Кит., Индокит., Малайя, Филипп.; многие страны Афр. и ее о-ва; Канада, США, Латин. Амер.; СССР (юг европ. ч., Краснодарск. край, Армения, Ср. Аз.). Древняя культ. Индии. Очень полиморфен.

Хоз. з н а. ч. Прян. (л.) — кулинарная приправа. Лек. — с., цв. и л. Трава дает два типа эф. масла: 1) получ. в Евр. и Амер. не содержит камфары, гл. ч. — хавикол, линалоол — высокого качества, тонкого аромата; 2) с о. Реюньон и др. мест Афр. содержит камфару наряду с хавиколом и др. В Ср. Аз. сажают среди полевых культур для борьбы с тлями.


^ЗГЛ: OCIMUM О. BASILICUM L. - БАЗИЛИК ОБЫКНОВЕННЫЙ, ОГОРОДНЫЙ, КАМФАРНЫЙ