ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ — метод разделения смеси на фракции по массе (путем дифференциального центрифугирования), растворимости (путем переноса из гидрофильных в липофильные растворители при разном рН), размерам молекул (с помощью сефадексов) и т. д. Используется в физиологии и биохимии растений, генетике и др.