Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Словарь ботанических терминов  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

ФРУКТОЗА — плодовый сахар, моносахарид из группы гексоз. Имеет кетонную группу, вращает плоскость поляризации влево, откуда и происходит ее другое название — левулёза. Содержится в зеленых частях растений, плодах, нектаре цветков, входит в состав сахарозы и инулина.


^ЗГЛ: ФРУКТОЗА