Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Словарь ботанических терминов  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗЫ — высокомолекулярные полисахариды, отличающиеся от целлюлозы тем, что легко гидролизуются слабыми растворами минеральных кислот с образованием галактозы, ксилозы, арабинозы и уроновых кислот. Обладают, как и целлюлоза, большой прочностью. Являются структурными и запасными полисахаридами. Откладываются как запасной питательный материал на клеточных стенках, образуют иногда мощные слои, как напр., в семенах кофе, финиковой пальмы, многих видов люпина.


^ЗГЛ: ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗЫ