Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Словарь ботанических терминов  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

ГЛЮКОЗА — простой углевод, виноградный сахар, наиболее распространенный моносахарид из группы гексоз, имеющий альдегидную группу; вращает плоскость поляризации вправо, откуда и происходит ее другое название — декстроза. Содержится в свободном виде во всех зеленых растениях, входит в состав клетчатки, крахмала, декстринов, мальтозы, сахарозы и других сложных углеводов. Является важнейшим источником энергии.


^ЗГЛ: ГЛЮКОЗА