ГРИБЫ (Fungi , Mycetes, Mycophyta) — бесхлорофилльные низшие растения, объединяемые общим строением вегетативного тела (мицелий, или грибница), состоящего из клеточных нитей — гиф. Г. являются гетеротрофными организмами. Они обычно поселяются на растениях, животных или их остатках. В зависимости от питательного субстрата (живого или мертвого) Г. подразделяются на паразитов и сапротрофов, включающих съедобные и ядовитые для человека и животных виды. Грибы подразделяются на два отдела: Myxomycota — слизевики и Mycola — грибы. В отделе Myxomycota четыре класса: акразиомицетовые (Acrasiomycetes), гидромиксомицетовые (Hydromyxomycetes), миксогастеромицетовые (Myxogasteromycetes), плазмодиофоромицетовые (Plasmodiophoromycetes). В отделе Mycota восемь классов: хитридиомицетовые (Chytridiomycetes), гифохитриомицетовые (Hyphochytriomycetes), оомицетовые (Oomycetes), зигомицетовые (Zygomycetes), трихомицетовые (Triehomycetes), аскомицетовые (Ascomycetes), базидиомицетовые (Basidiomycetes) и дейтеромицетовые, или несовершенные, грибы (Deuteromycetes). Насчитывается свыше 100 тыс. видов.