Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Словарь ботанических терминов  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

ЛАКТОЗА — молочный сахар C12H22O11 — углевод из группы дисахаридов. Белое кристаллическое вещество, сладкое на вкус, растворимое в воде. При гидролизе кислотами и воздействии фермента лактазы расщепляется на глюкозу и галактозу.


^ЗГЛ: ЛАКТОЗА