ЛИГНИН — органическое вещество, которое после целлюлозы является основной частью одревесневших клеточных оболочек высших растений. Принадлежит к полимерным соединениям ароматического ряда. Л. в виде аморфной массы заполняет пространства между фибриллами целлюлозы, обусловливая прочность, твердость, химическую устойчивость вторичных клеточных оболочек тканей механического и проводящего назначения. Лигнификация и появление Л. связаны с филогенетическим уровнем растений; у водорослей и мхов он отсутствует.