ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ
— среды,
на которых выращивают живые организмы (напр.,
для водных культур высших растений). П. с. бывают: естественные,
для бактерий и грибов (картофель,
молоко и др.); искусственные — для культур бактерий и грибов (мясопептонный бульон,
желатин и др.); синтетические — для бактерий и грибов (состоящие из различных минеральных солей).