Энциклопедии, словари, справочники (поиск) / Грибы | |
Вешенка рожковидная - Pleurotus cornucopia (Paul.) Rollandсм. также Род вешенка, плевротус — Pleurotus (Fr.) Kumm. Вешенка рожковидная [181] - P. cornucopia (Paul.) Rolland (табл. 34) Шляпка 3—12 см в диаметре, вогнутая или воронковидная, вытянутая наподобие рожка, беловатая или желто-охряная, с возрастом вышетающая, белесоватая. Мякоть белая, мягкая с мучным запахом и вкусом. Пластинки далеко нисходящие, узкие, белые. Ножка 2—6 см длиной и 1,5—2 см толщиной, эксцентрическая, сплошнайя, цилиндрическая или к основанию суженная, белая или с желто-охряным оттенком. Растет группами на пнях и валежных стволах лиственных пород. В июле—сентябре. По всей территории России. Съедобна. Возможно культивирование, как и двух предыдущих видов. |
|
![]() |