ФОНДОЁМКОСТЬ с.-х. продукции, экономич. показатель, характеризующий затраты осн. средств произ-ва на единицу продукции; определяется отношением ср.-год. балансовой стоимости осн. производств. фондов к стоимости валовой продукции, произведённой [произведенной] с.-х. предприятием за год. Показатель Ф. применяют при установлении обоснованных цен на продукцию, определении объёма [объема] капитальных вложении, экономич. анализе и планировании с.-х. произ-ва.