Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

КСАНТОФИЛЛЫ (от греч, xanthos— жёлтый [желтый] и phyllon — лист), природные пигменты из группы каротиноидов; кислородсодержащие производные каротинов. Содержатся в листьях, цветках, плодах и почках высших р-ний, а также во мн. водорослях и микроорганизмах. Участвуют в фотосинтезе в качестве дополнит. пигментов. По-видимому, играют роль светофильтров, защищающих чувствительные к свету ферменты от разрушения.


^ЗГЛ: КСАНТОФИЛЛЫ