ПИЩЕВЫЕ ОТХОДЫ
, отходы обществ. и индивидуального питания,
а также предприятий пищ. пром-сти. Состоят в осн. из картофельных очисток,
обрезков овощей,
мясных и рыбных отходов,
хлебных крошек и др. Кормовые достоинства зависят от вида пищ.
продуктов и способа обработки. В 100 кг П. о. ок. 30 к. ед. и ок.
3 кг переваримого протеина. Используют преим. для откорма свиней.
Перед скармливанием обязательно проваривают в течение 40 мин.
Дают в смеси с др. кормами,
в первый период откорма в кол-ве 60 — 70% питательности рациона,
во второй — меньше. П. о. из овощей и технич. картофеля можно силосовать.