ПРИРОСТ
,
увеличение живой массы ж-ного за определ. период выращивания или откорма.
Среднесуточный П. определяют отношением величины П. к периоду,
за к-рый он получен (напр.,
П. за месяц делят на 30). Величина П. характеризует развитие ж-ных,
эффективность откорма,
позволяет своевременно корректировать рационы кормления и системы содержания ж-ных.
П. молодняка,
выращиваемого на подсосе (напр.,
у мясных пород кр. рог. скота,
свиней),
— показатель энергии роста,
а также молочности матери (у мясных коров о ней судят по массе телят в возрасте 7—8 мес,
у свиней — по массе всего приплода в возрасте ок. 1 мес). Величина П.
зависит от вида,
породы,
возраста и пола ж-ных,
а также уровня кормления. Более высокие П. дают молодые ж-ные.
Суточный П. молодняка кр. рог. скота на откорме до 1200—1500 г,
свиней от 2 до 10 мес — 600—700 г,
цыплят-бройлеров — до 20— 30 г. От величины П. зависит оплата корма.