ЗАГОРСКИЕ КУРЫ
,
породная группа кур мясо-яичного направления. Выведена во Всес.
н.-и. и технол. ин-те птицеводства в 50-х гг. скрещиванием кур русских белых,
юрловских,
род-айлендов и нью-гемпширов. Получены были две разновидности — белые с роговидным гребнем и лососёвые [лососевые] с листовидным; белые объединены с популяцией белых московских кур и получили их название.
Петухи (лососёвые [лососевые]) весят 3,2—3,5,
куры 2,5—2,7 кг. Ср. год. яйценоскость 160— 180 яиц. Масса яиц 58—60 г.
Ведётся [Ведется] работа по созданию материнских мясных линий.