Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

ЗВЕРОВОДЧЕСКАЯ ФЕРМА , подразделение с.-х. предприятий, занимающееся разведением пушных зверей (серебристо-чёрных [серебристо-черных] лисиц, песцов, норок, соболей и нутрий). По назначению 3. ф. делятся на племенные (совершенствование пород и выращивание плем. молодняка) и товарные (произ-во шкурок — нутриеводческие, кроме того и

произ-во мяса). В зависимости от вида пушных зверей, специализации х-ва и

природно-климатич. условий р-на создают 3. ф. след, размеров (по числу самок, тыс. гол.): норковая — 2 — 40, лисоводческая — 0,6 — 9; песцовая — 0,5 — 7,5, соболиная — 0,75 — 12, нутриеводческая — 2 — 15. Система содержания — клеточная.

Лисья ферма на 3600 самок: 1 — шед основного стада; 2 — шед молодняка; 3 — клетки для самцов; 4 — служебно-бытовое здание; 5 — склад для инвентаря и подстилки; 6 — Дезбарьер

Норок, соболей, лисиц и песцов (кроме самцов лисиц и песцов) содержат в индивидуальных клетках, устанавливаемых ярусами в шедах; самцов лисиц и песцов — в отдельно стоящих клетках; осн. стадо нутрий — в индивидуальных клетках с бассейнами или без бассейнов; молодняк нутрий — в загонах с бассейнами. Клетки для зверей в шедах размещают в 1 или 2 яруса двумя рядами с центральным проходом; клетки для молодняка также четырьмя или шестью рядами. Шеды, как правило, имеют деревянный каркас с бетонными фундаментами. Пол служебных проходов — асфальтовый, кровля — из волнистых асбестоцементных листов. Кроме помещений для содержания зверей на 3. ф. предусматривают: кормоприготовнтельную (кормоцех), ветпункт, вышку для наблюдения за гоном лисиц и песцов, пункт убоя и первичной обработки шкурок, сооружения водоснабжения, канализации, электро- и теплоснабжения, сарай для инвентаря, склады кормов и подстилки, холодильник, навозохранилище, а также служебные и санитарно-бытовые помещения. По отношению к жилой зоне 3. ф. располагают с подветренной стороны и ниже по рельефу, по отношению к очистным и вет. сооружениям — с наветренной стороны и выше по рельефу. От жилого р-на ферму отделяют санитарно-защитной зоной. Для равномерной инсоляции сараи (шеды) строят, как правило, продольной осью с С. на Ю. параллельными рядами, объединяя их в группы по 6 — 18; в юж. р-нах применяют также широтную ориентацию шедов (продольной осью с 3. на В.). Осн. форма организации труда на 3. ф. — постоянная производств, бригада.


^ЗГЛ: ЗВЕРОВОДЧЕСКАЯ ФЕРМА