Бестужевская

см. также КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ

Молочно-мясного направления продуктивности. Родина породы — с. Репьевка (ныне Новоспасский р-н Ульяновской обл.). Выведена в конце XVIII — начале XIX вв. путем скрещивания местного скота с шортгорнской, голландской, симментальской и др. породами. Название получила по фамилии заводчика Бестужева, положившего начало племенной работе с породой. Масть красная разных оттенков. В хозяйствах России имеется 1890 тыс. гол. Разводят в Ульяновской, Самарской, Пензенской областях, Татарстане, Башкортостане. Живая масса быков — 750 — 900 кг, коров — 500 — 550 кг. Удой — 3000 — 3800 (до 4500) кг; жирность — 3,8 — 4,1 (до 5,5)%.