Скороспелая мясная (СМ-1)

см. также СВИНЬИ

Выведена путем сложного воспроизводительного скрещивания лучших отечественных и зарубежных пород мясного направления продуктивности под руководством В.Д. Кабанова, В.Т. Горина, П.И. Корнеева. Утверждена в 1993 г. Средняя живая масса хряков — 300 — 310 кг, свиноматок — 230 — 250 кг, многоплодие — 10,8 — 11,0 поросят, молочность — 54 — 56 кг, масса гнезда к отъему — 180 — 200 кг, живой массы 100 кг молодняк достигает в возрасте 170 — 180 дней при среднесуточном приросте 750 — 800 г и затратах корма на 1 кг прироста 3,1 — 3,2 к.е. Длина туловища — 96 см, толщина шпика — 2,6 см, масса окорока — 11 кг, выход мяса — до 60%.

Разводится почти во всех регионах России. Лучшие племхозяйства: ГПЗ "Пальна-Михайловский", племсовхоз им. Горького (Липецкой области), ПСХ им. Луначарского, ОКПС (Ростовской области).