Межродовой гибрид белуги

см. также СЕЛЕКЦИОННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ В АКВАКУЛЬТУРЕ

(2n = 120) со стерлядью (2n = 120), получивший название "бестер" (2n = 120), давно хорошо изучен, налажено его промышленное производство. Гибрид "бестер" плодовит, получены возвратные гибриды на оба родительских вида, ведется селекция с третьим поколением прямых и возвратных гибридов "бестера". Охранный документ на "бестера" как гибрида первого поколения отсутствует. ВНИРО (руководитель работ И. А. Бурцев) подготовлены материалы на апробацию "бестера" третьего поколения как новой породы в аквакультуре.

Скрещивание многохромосомных видов осетровых рыб с малохромосомными видами дает полностью стерильные гибриды, которые используют для производства балычной продукции в товарном осетроводстве. Самым известным и широко используемым является гибрид сибирского осетра (2n = 240) со стерлядью (2n = 120), так называемый "остер" (2n = 180).