Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Экологический энциклопедический словарь  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

БЕРИ-БЕРИ , болезнь, причиной к-рой является недостаток в пище витамина В1. Возникает в результате длительного употребления в пищу рафинированного сахара, сильно очищенного зерна (в частности риса); чаще всего встречается в Восточной, Юго-Восточной и Южной Азии. Характеризуется поражением нервов конечностей, расстройством сердечно-сосудистой системы и др.


^ЗГЛ: БЕРИ-БЕРИ