Дыхание нитратное
— разновидность
дыхания анаэробного,
осуществляемого некоторыми микроорганизмами.
Заключается в окислении органических веществ с помощью кислорода нитратов.
При этом нитраты восстанавливаются до нитритов,
газообразных форм азота (см.
денитрификация)
или до аммиака,
что определяется природой микроорганизма и физико-химическими условиями окружающей среды.
