Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Геологический словарь  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

АМИНОКИСЛОТЫ — орг. соединения с двойной функцией — кислотной, обусловленной присутствием карбоксильной группы (см. Карбоксил), и основной, связанной с наличием аминогруппы (NH2) или (реже) иминогруппы (NH), входящей обычно в состав гетероцикла. Примеры:

               

CH2

CH2

   
               

|

 

|

   

CH3

CH2

CH

COOH

 

|

 

|

   
       

|

     

CH

CH

COOH

       

NH2

     

\

 

/

   
                 

NH

     

Аминомасляная кислота

 

Пролин

А. являются основным структурным элементом сложной молекулы белков. Некоторые исследователи склонны приписывать А. важную роль в образовании нефти, ссылаясь на возможность перехода их в углеводороды в результате процессов дезаминирования и декарбоксилирования.


^ЗГЛ: АМИНОКИСЛОТЫ