КРИСТАЛЛОГИДРАТЫ — кристаллические соединения, в состав которых Н и О входят в виде нейтральных молекул H₂O, как самостоятельные структурные единицы. Такая вода называется кристаллизационной. Количество ее находится в простом и постоянном отношении к количеству безводного соединения. Особенно легко образуются К. различных солей, прячем многие соли образуют ряд К. Каждый К. устойчив в определенном интервале температур и при определенном давлении водяного пара. Многие К. теряют воду уже при комнатной температуре, др. требуют значительного нагревания. При понижении давления водяного пара К. разлагаются на безводную соль и воду, при повышении — регенерируют.