СОЛНЕЧНОГОРСКИЕ

см. также 14. ГУСИ

Породная группа выведена в совхозе “Березки” Московской области в результате скрещивания тулузских гусей с холмогорскими и китайскими. Первоначально скрещивали холмогорских гусей с тулузскими, затем помесей с китайскими. Отбор вели в направлении высокой живой массы, с хорошими показателями по яйценоскости и инкубационным качествам яиц. Основной зоной разведения является Московская область. Небольшое поголовье этих гусей имеется в Солнечногорском и других районах Московской области, в основном, в приусадебных хозяйствах населения и на отдельных фермах.

Характерные особенности гусей. Туловище массивное, широкое и глубокое. Голова удлиненная, с небольшой шишкой на лбу и основания клюва, имеются гуси, у которых нет шишки. Грудь широкая, глубокая, выпуклая. Крылья хорошо развиты, плотно, прилегают к телу. Ноги короткие, оранжевого цвета. Оперение белое, иногда, с серым оттенком на концах крыльев.

Показатели продуктивности. Живая масса самцов — 7—8 кг, самок — 6 кг в среднем. Молодняк имеет хорошую скорость роста. К 60-дневному возрасту живая масса гусят достигает 3,8—4,0 кг. Средняя яйценоскость на несушку — 35—40 яиц. Половая зрелость гусынь наступает в 9—9,5-месячном возрасте. Масса яиц — 170—180 г.

Биологические особенности. Солнечногорские гуси хорошо приспособлены к климатическим условиям Московской области. Воспроизводительные качества хорошие. Выводимость яиц составляет 65—70%. Молодняк и взрослые гуси хорошо откармливаются, выход тушек первой категории составляет 80—85%,

Ограниченное распространение и сокращение поголовья этих гусей обусловлено внедрением пород с более высокими показателями скорости прироста живой массы до 60-дневного возраста. Данная породная группа гусей необходима для сохранения генофонда.

ТУЛУЗСКАЯ

Гуси этой породы выведены во Франции. Порода получила широкое распространение в европейских странах. В нашу страну гуси этой породы завезены давно. В процессе акклиматизации и племенной работы порода претерпела некоторые изменения.

Значительное распространение гуси этой породы получили в Калининской, Владимирской, Московской, Ленинградской и других, областях. В 1980 году насчитывалось 11,4 тыс. гусей этой породы. Затем поголовье гусей этой породы сократилось и в настоящее время составляет 3₅4 тысячи.

Экстерьерные особенности. Гуси мясного типа, крупные. Массивное, широкое и глубокое туловище, горизонтально поставленное. Голова широкая, короткая, клюв прямой, бледно-оранжевого цвета. Шея средней длины, толстая. Ноги короткие, массивные, красновато-оранжевого цвета. На шее, под клювом, имеется “кошелек”, на животе складка. Встречаются особи только с “кошельком” или со складкой и без того и другого. Оперение: спина темно-серая, живот белый, голова серая, грудь светло-серая.

Хозяйственно-полезные качества тулузских гусей. Живая масса самцов составляет 7—10 кг, самок — 6—8 кг. Живая масса 60-дневного молодняка — 3,8—4,0 кг. Яйценоскость гусынь — 25—35 яиц, масса яиц — 170—200 граммов. Вывод гусят — 50—55%.

Биологические особенности породы. Показатели продуктивности резко снижаются при экстенсивных условиях содержания. В оптимальных условиях тулузские гуси имеют высокие мясные качества, хорошо откармливаются, дают много жира. Выход съедобных частей тушки составляет около 68%. Выводимость яиц — 70—75%. Сохранность молодняка — 90—-95%. Гуси этой породы были использованы при создании новых породных групп.

В настоящее время их разводят в Калининградской, Московской областях и в Эстонской ССР. Селекционная работа проводится в направлении поддержания породы, повышения скорости роста молодняка и мясных качеств птицы.

В качестве генетического материала тулузские гуси сохраняются в коллекционном стаде Всесоюзного научно-исследовательского и технологического института птицеводства. Проведенные исследования свидетельствуют о возможности использования гусей в скрещиваниях для откорма молодняка на жирную печень, масса печени достигает 400 граммов и более.