Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Токсикология ядовитых растений  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

Полынь (Artemisia L.)

см. также 2. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ВОЗБУЖДЕНИЕ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ И ОДНОВРЕМЕННО ДЕЙСТВУЮЩИЕ НА ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЙ ТРАКТ, СЕРДЦЕ И ПОЧКИ

Полынь таврическая.

Ботанические сведения. Семейство Сложноцветных (Compositae).

Полынь таврическая (Artemisia taurica M. В.). Полукустарник. Стебель высотой 20—40 см; более или менее густо-опушенный; листья дважды-перистораздельные на линейные или нитевидные доли, нижние черешковые, средние — сидячие, самые верхние — цельные, линейные; цветочные корзинки очень мелкие, одиночные, яйцевидные, собраны в длинную узкопирамидальную, вверх направленную метелку.

Распространена полынь в Крыму, Прикаспийской низменности, на Кавказе, в Средней Азии. Случаи отравления сельскохозяйственных животных были отмечены в районах: Кизлярском, Шелковском, Кара-Нагайском, Ачи-Кулакском, Буденновском, Степновском, Левокумском (Ставропольского края), Баба-Юртовском и, возможно, в ряде районов к югу от последнего (Дагестанская АССР). Местами обитания полыни являются главным образом повышенные грядки или гривки, представлявшие в старое время, по-видимому, берега пересохших речек. Характер расселения полыни или зарослевый, или пятнами, или отдельными кустами среди другой растительности.

Полынь Мейера (A. Meyeriana Bess., A. Hanseana Bess.). Многолетнее растение с деревенеющими при основании стеблями, высотой 30—60 см, густо-сероопушенное; листья расчленены на линейные или линейно-ланцетные дольки; метелки цветков более или менее раскидистые; корзинки яйцевидные или продолговато-яйцевидные.

Широко распространена в полупустынных районах восточной части Закавказья. Образует заросли.

Токсические вещества и их действие. Одной из составных действующих частей полыни таврической является эфирное масло; содержание его в сухом материале превышает 1 %. Масло очень долго удерживается в высушенном материале: в полыни, хранившейся 5 лет, содержание эфирного масла составило 0,6—0,8% (И. А. Гусынин). Второй наиболее токсичной составной частью полыни является лактон таурицин (И. А. Гусынин, 1934). Химический состав таурицина С11Н14О3 (Г. П. Меньшиков). Лактон обнаружен также в полыни австрийской (Artemisia austriaca Jacq.) и полыни метельчатой (A. scoparia W. et К.) (А. Н. Баньковская, А. И. Баньковский, 1959).

Масло полыни вызывает сильное возбуждение, сильные эпилептиформные судороги с последующим общим глубоким оглушением; при интравенозном введении масла его действие наступает немедленно. Таурицин так же, как и эфирное масло, может вызывать судороги, наряду с этим он влияет на вегетативную нервную систему, обусловливая слюнотечение, рвоту, понос, извержение семени, изменение сердечной деятельности. Судорожное действие обычно начинается с мышц головы и распространяется на мускулатуру всего тела.

Токсикологическое значение. Отравления животных обычно возникают при кормлении сеном, засоренным полынью. Засорение часто бывает значительным — 5—10—15% и больше. Характер засорения реже равномерный; чаще полынь встречается пучками, иногда значительными.

Чаще других животных отравляются лошади, весьма чувствительные к яду полыни; более устойчивы крупный рогатый скот и овцы, хотя и среди этих животных наблюдаются отравления (среди овец иногда массовые). Зарегистрированы случаи отравления верблюдов.

Животные могут отравляться зеленой полынью, поедая ее в травостое. Обычно это происходит во время подкормки животных в пути при перегоне из других районов через места с наличием полыни.

Зарегистрировано большое количество единичных и массовых отравлений полынью, наблюдавшихся главным образом на родине ядовитой полыни и в местах, куда завозилось полынное сено (Баку, Тбилиси). Интересен исторический случай; Петр Великий во время похода в Персию в 1722 г. потерял около г. Кизляра свыше 500 лошадей, отравившихся на выпасе полынью (Bell d'Antermony, 1722).

Отравления возникают чаще и протекают более остро при голодном состоянии животных, когда они жадно, неразборчиво поедают полынь в сене или травостое, В одном хозяйстве Ставропольского края (1953) отара голодных овец была выпущена на участок, засоренный полынью. За очень короткий период времени отравились все животные отары (760 голов); у 400 овец клиническая картина была выражена очень резко, 58 животных вскоре пали, остальные в течение 2—3 дней оставались заметно больными. Быстро предпринятое и организованно проведенное лечение спасло хозяйство от еще худших последствий.

Летальная разовая доза сухой таврической полыни для лошади равна 250—700 г. При длительном кормлении лошади сеном, засоренным полынью в пределах 2%, наступают хронические отравления.

Клиническая картина (И. А. Гусынин, 1934). Отравления таврической полынью становятся заметными вскоре после поедания полыни или полынного сена. Картину острого отравления в летальных случаях у лошадей можно характеризовать как ряд отдельных, быстро следующих один за другим эпилептиформных припадков. При каждом припадке отмечают короткий период общей сильной тонической судороги, затем сменяющую его более длительную фазу клонических судорог и следующее за ней состояние относительного двигательного покоя. Перед самым припадком отмечают ряд (1—3) общих судорожных сотрясений, производящих впечатление сильного вздрагивания; во время последнего голова животного приподнята вверх, передние ноги слегка согнуты, задние сильно выпрямлены. Животные первые минуты удерживаются на ногах, затем быстро теряют равновесие и тяжело падают на землю. Тоническая судорога охватывает все тело животного: шея сильно изгибается назад, передние ноги подтягиваются к груди, задние выпрямляются; мышцы сильно напряжены, челюсти сжаты, дыхание едва заметно. Такое состояние напряжения длится до полуминуты и, ослабевая, переходит в состояние клонических судорог. Последние через некоторое время вновь сменяются приступом тонических сокращений. В начале припадков животные пытаются еще встать, но напряжение мышц мешает этому. С трудом поднявшись, животные снова падают на землю.

В дальнейшей смене тонических и клонических судорог нельзя уже видеть ясной закономерности, и клиническая картина слагается из непрерывных, тонико-клонических судорожных сокращений мышц шеи, конечностей, сильных общих толчкообразных вздрагиваний и пр. Дыхание в это время также судорожное, толчкообразное и происходит как бы захватывающими воздух движениями. Все тело животного покрывается потом; от него идет пар. Температура сильно поднимается; в одном случае через час от начала судорог она была равна 40,5°. Чувствительность и реакция на раздражение еще отмечаются. Но постепенно судороги стихают, чувствительность гаснет, дыхание становится более редким, тяжелым, удары сердца — стучащими, беспорядочными. Наконец, у животного наступает состояние полного двигательного истощения, полной потери способности реагировать на какие-либо внешние раздражения. Только редкое, глубокое, судорожное дыхание свидетельствует еще о жизни животного. В таком состоянии через 21/2—3 часа после отравления оно погибает.

В менее резко выраженных случаях острых отравлений период болезни бывает более длительным, интенсивность припадков не столь большая. Начинаются они также судорожными подергиваниями мышц головы и шеи. С мышц головы судороги распространяются на мышцы груди, передних ног, туловища; походка в это время напряженная, неловкая; попадающиеся на пути препятствия животное преодолевает с трудом; корм принимает резкими, хватающими рывками; жевание напряженное, редкое. Пульс слегка ускорен, температура тела остается нормальной. В других случаях судороги нарастают, животное, вскинувшись вверх, с силой падает на пол, но скоро, после короткой тонической судороги, может подняться на ноги. Период двигательных расстройств продолжается до суток. После животное остается вялым, понурым, кажется весьма уставшим. Полное выздоровление наступает не скоро.

При хронических отравлениях гиперкинетические состояния развиваются постепенно (в течение нескольких месяцев, в зависимости от количества примеси полыни), начиная от отдельных подергиваний мышц лица, головы до общих сотрясений всего тела и эпилептиформных припадков. Одновременно изменяется поведение животных: они становятся легко возбудимыми и злыми. Появляются признаки поражения желудочно-кишечного тракта (усиленная перистальтика, “урчание”, отхождение большого количества газов, плотный, сухой кал с наслоенной на него слизью) и сердца (брадикардия); увеличивается количество билирубина в крови, понижается стойкость эритроцитов, сильно замедляется скорость оседания эритроцитов (И. А. Гусынин).

Клиническая картина, наблюдаемая при отравлении полынью Мейера, напоминает картину отравления полынью таврической. В некоторых местах Азербайджанской ССР полынь Мейера считают причиной тяжелых отравлений лошадей (А. М. Багдасарская). Экспериментальная проверка образцов полыни (собранных с мест, где ей приписывают отравления) указала на наличие в ней сильно ядовитых веществ. Картина отравления, воспроизведенная на лошадях, в большой мере соответствовала картине отравления таврической полынью, наблюдаемой в естественных условиях.

Отравления полынью Мейера известны у овец. У них отмечались тонические судороги, круговые движения, быстрая смерть (М. Ганиев, К. Гаджиев, 1955).

Большую ядовитость приписывают широко распространенной в полупустынной зоне седой полыни (Artemisia incana Kell.), выросшей на незначительно пониженных местах с более влажной и более засоленной почвой (“блюдцах”, “ярлашах”). Ядовитость этих растений связывают с поражением их специализированным грибком — Strickeria Artemisiae maritimae, развивающимся благодаря особенностям местной почвенной обстановки. Вызревшие полыни безопасны. Растения, выросшие на сухих местах, нетоксичны (И. П. Западнюк). По клиническому проявлению и течению отравления, вызванные этими полынями, отличаются от клинического течения, обусловленного полынью таврической и полынью Мейера.

Патологоанатомические изменения. При вскрытии трупов лошадей, павших от острых отравлений полынью, характерных изменений обнаружить не удается. Обычно находят значительные кровоизлияния на слизистых и серозных оболочках, катаральное состояние желудка и кишок с очаговой гиперемией, застойную гиперемию мозга с кровоизлияниями в нем (Т. А. Луценко, И. А. Гусынин). При вскрытии трупа лошади, павшей от экспериментального отравления, было отмечено следующее: желтушность подкожной клетчатки, дряблость скелетной мышцы и мышцы сердца, геморрагии на разрезе сердечной мышцы, кровоизлияния под эндокардом, дряблость и пестрый рисунок печени, гиперемия, сглаженность рисунка и желтоватая окраска почек, диффузная, нерезкая гиперемия слизистой дна желудка, гиперемия слизистой кишечника, резкая застойная гиперемия и отечность мозга (И. А. Гусынин).

Диагноз легко поставить при нахождении полыни в корме или травостое. Отличить таврическую полынь от некоторых других похожих полыней по морфологическим признакам не всегда легко. Хорошей биологической пробой для отличия ядовитой формы полыни от неядовитой является проба на мыши. Она состоит в следующем: навеску веточек полыни в 10—15 г кипятят с небольшим количеством воды в течение 15 минут, часто помешивая. Отвар отжимают через тряпочку и выпаривают до 1 : 1, т. е. когда 1 мл отвара будет соответствовать 1 г сухого растения; 0,25—0,3 г такого экстракта, введенного подкожно, убивают мышь через 35—50 минут при характерной картине судорог (И. А. Гусынин).

Диагностическое значение при вскрытии павших животных может иметь также запах полыни от содержимого желудка.

Терапия. При лечении животных, отравившихся полынью, может иметь значение быстро произведенное промывание желудка (у лошадей) водой с примесью танина, 0,1 %-ным раствором марганцовокислого калия (Ф. А. Колесников). Во время припадков целесообразно назначать противосудорожные средства (см. Глава V Общие меры лечения животных при отравлениях ядовитыми растениями). В указанном выше случае массового отравления овец лечение состояло в последовательном назначении солевого слабительного, через короткое время — 300 мл цельного молока, через 1/2—1 час — 300 мл простокваши (М. Н. Беликов, П. П.. Чубов, 1956).

В качестве общих предохранительных мер нужно иметь в виду следующее: опасность отравления полынью у голодного животного при жадном, неразборчивом захватывании сена (засоренного полынью) увеличивается; незнакомство животных с полынью, что может наблюдаться при скармливании завозного сена или при прогоне животных через районы с наличием ядовитой полыни, также увеличивает опасность отравления.


^ЗГЛ: ПОЛЫНЬ (ARTEMISIA L.)