Земляника зеленая, или полуница (Fragaria viridis Duch)

см. также СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ (ROSACEAE)

Многолетник высотой 5-20 см с косым маловетвистым корневищем, густо одетым остатками прилистников и черешков. Над земные побеги обычно очень ко роткие, нитевидные. Стебель пря мостоящий, одинаковой длины с листьями, довольно тонкий, густо покрытый оттопыренными волос ками. Прилистники узкие, корич невые. Прикорневые листья на длинных черешках, мохнатых от оттопыренных волосков, тройчатые, снизу бледнозеленые, сверху зеленые, блестящие. Средний листочек на коротком черешочке, яйцевидный. Стеблевые листья сидячие или на очень коротком черешке, косояйцевидные, с мелкими туповатыми зубцами. Соцветие небольшое, щитковидное, рыхлое. Цветки довольно крупные, до 2,5 см в диаметре, обычно обоеполые, правильные. Чашечка из двух кругов, по пяти листочков в каждом (наружные чашелистики — подчашие — короче внутренних), прижатоволосистых, при плоде прижатых к нему. Пять округлых лепестков длиной 5-10 мм, желтовато-белых, коротконоготковых, заходящих краями друг за друга. Тычинок много, они вдвое длиннее пестиков (у неплодущих цветков) или одинаковой длины с ними (у плодущих). Цветоложе волосистое, длиной около 1 см. Плоды шаровидные или обратнояйцевидные, суженные при основании, желтовато-белые, красноватые лишь на верхушке, реже целиком розовые или бледно-красные, с семянками, слегка погруженными в мякоть и трудно отделяемыми от мясистого цветоложа. Плод земляники называют ложным, так как основную, съедобную его часть, составляет разросшееся цветоложе, а на нем находятся настоящие плоды мелкие сухие семянки (см. рис. 1-4). Цветет в мае-июне, плодоносит в июне—июле. Растет в европейской части СССР в пределах лесной зоны почти всех районов, в Крыму, во всех районах Западной и Восточной Сибири, в горах Средней Азии; вне СССР — в Западной Европе.

Встречается в светлых разреженных лесах, на опушках, в кустарниках, на лугах, в луговых степях.

В пищу землянику зеленую употребляют в свежем и вареном виде; в местах обильного распространения является объектом промышленного сбора.