Пижма обыкновенная, или дикая рябинка (Tanacetum vulgare L.)

см. также СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ (COMPOSITAE)

Пижма обыкновенная

Многолетник с ползучим, разветвленным корневищем. Стебель высотой 30—100 см, прямой, разветвленный вверху, обильно облиственный. Листья обычно с редкими простыми и двухраздельными волосками и многочисленными точечными железками; нижние — черешковые, быстроотмирающие, верхние — сидячие; пластинки шириной 8—10 см и длиной до 20 см, в очертании продолговатые, перисто-расчлененные на перисто-лопастные или перисто-раздельные сегменты. Соцветие щитковидное, из 5—70 корзинок. Обертки корзинок диаметром 5—8 мм, высотой 4—6 мм, зеленые. Краевые цветки в корзинке пестичные, трубчатые или можно язычковые, а срединные — обоеполые, трубчатые, длиной до 2,5 мм; все цветки желтые. Семянки 1,2—1,8 мм, с коронкой 0,2—0,4 мм. Масса 1000 семян 0,093 г (см. рис.).

Евразийский вид, широко распространенный в СССР на территории европейской части и в Сибири, а также в отдельных районах Кавказа, Средней Азии и Дальнего Востока; в некоторых районах встречается как заносное растение. Растет на лугах, полянах и опушках, песчаных берегах водоемов, на вырубках, обнажениях известняка, по обочинам дорог, залежам, у заборов и строений, по мусорным местам. В луговых сообществах предпочитает скрытые незадернованные места и обычно встречается в виде сдельных скоплений в травостое на сухих и умеренно влажных участках.

Цветет в июле — октябре. Первые семена созревают в августе, размножается семенами и вегеативным путем, при помощи корневищ, которые дают очень небольшие годичные приросты, однако обеспечивают растению возможность произрастать не отельными экземплярами, а трупами. Семенная продуктивность очень высока и может достигать 200 000 семянок на мощно развитый куст с 10 побегами; отдельные особи могут дать до 3 млн семянок. Семена не имеют никаких приспособлений для переноса на значительные расстояния и отдаляются от материнских растений не более чем на 10 м. Всхожесть достигает 98%; семена, погребенные в почве, сохраняют всхожесть в течение нескольких лет. Для прорастания требуется период покоя, и всходы появляются лишь весной. При благоприятных условиях растения могут уже в первый год жизни цвести и плодоносить, но обычно они развиваются более медленно и переходят к цветению лишь через несколько лет. Хорошо переносит сенокошение и может давать обильную отаву при ранней косьбе, однако на постоянное двуукосное использование луга реагирует отрицательно. Не переносит скотобоя. Выносит краткосрочное затопление и небольшое заиление.

В корзинках пижмы содержатся эфирные масла (до 2%), органические кислоты, флавоноиды, каротин, аскорбиновая кислота, терпены и дубильные вещества. Все растение содержит небольшое количество протеина (9,7%) и сравнительно немного клетчатки (24,1%). В соцветиях содержится 10,7—11,6% белка. В надземных частях образцов из Средней Азии были обнаружены алкалоиды. Вследствие содержания эфирного масла и горечи листья имеют неприятный вкус и запах, что препятствует интенсивному поеданию их сельскохозяйственными животными. Однако в небольших количествах пижма поедается не только овцами, но и крупным рогатым скотом и лошадьми. Как примесь к другим кормам пижма может считаться полезной, так как возбуждает аппетит и является глистогонным средством. Поедание ее животными в больших количествах может привести к отравлению, а их молоку придать горький привкус и камфарный запах. Считается луговым сорняком, так как, разрастаясь, снижает урожай ценных кормовых растений, присутствующих в сообществах.

Лекарственное и ядовитое растение, обладающее антимикробным и противоглистным действием. Препараты пижмы применяют как желчегонное средство, при болезнях желудка и кишечника. Настои соцветий можно применять для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Вся надземная часть пижмы обладает инсектицидными свойствами, и прежде ее употребляли для борьбы с вредными насекомыми.