ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ РЕЗЕРВ
— совокупность
возможностей запасать энергию в форме химической энергии фосфатных связей
аденозинтрифосфата. Разделяются Э. р. клетки и всего организма, В первом случае
рассматриваются возможности внутри одной клетки, во втором случае имеется в
виду общее количество субстратов в организме, которое может быть использовано в
активно функционирующих клетках в процессах окисления,
а также в процессе анаэробного гликолиза.